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                            疯狂棋牌app,{原始关键词} > 中医养生 > 医药大全 > 4种做法的鸽子汤,鸽子肉有什么好处?鸽子肉健脑补肾....

                            4种做法的鸽子汤,鸽子肉有什么好处?鸽子肉健脑补肾....

                            发表日期:2014-07-27 | 来源 :知养生网 | 点击数: 次

                              鸽子大家都不陌生,那么知养生网为大家推荐鸽子汤怎么做好吃且营养价值高?......鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。而鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生疯狂棋牌app,{原始关键词}作用,下面就介绍下几道鸽子汤的做法吧。

                              一、山药鸽子汤。
                            原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。
                            配料:红枣3个、枸杞少许。
                            调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。
                            做法:
                            1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。
                            2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时。
                            3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳。
                            4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳。
                            5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。
                            温馨提示:
                            1、炖汤的鸽子买稍微老一点的,买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。
                            疯狂棋牌app,{原始关键词} 2、红枣和枸杞不能放太多,适量就可以,不然就变成甜汤了哦。


                            二、枸杞鸽子煲靓汤。
                            中草药配料表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许。
                            制作方法:
                            1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。
                            疯狂棋牌app,{原始关键词} 2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。

                            枸杞鸽子煲靓汤

                              3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
                            4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。
                            制作用时:约1.5小时。
                            秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。


                             三、天麻炖鸽子。
                            材料:乳鸽;1只天麻;5克火腿;10克香葱;3棵生姜;1小块。
                            疯狂棋牌app,{原始关键词} 调料:高汤;3大匙料酒;1小匙精盐;1小匙味精;小匙。

                            天麻炖鸽子

                              做法:
                            1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片。
                            2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。
                            特点:味道鲜美,熄风止痉。

                              四、银耳陈皮炖乳鸽。
                            特点:味道清鲜,有滋阴补肺疗效。
                            制作方法:
                            1、乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中。
                            2、水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。
                            3、锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30分钟,至熟即可。

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